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Mocambo Espresso-Kaffee
Eine strenge, sorgfältige Auswahl der Rohstoffe garantiert bei mocambo die wertvollsten, auf dem Markt verfügbaren Kaffeesorten, die das besondere mocambo-Aroma ausmachen.
Die Kunst des Kaffeeröstens bedeutet vor allem die Suche nach dem Gleichgewicht der Aromen und Düfte, die nur durch eine sorgfältige und gewissenhafte Verarbeitung erreicht werden. Mocambos Absicht ist es, den Kunden stets eine gleichbleibende Qualität der Erzeugnisse und ihrer Eigenschaften garantieren zu können. Zu diesem Zweck ist es mocambo gelungen, Technologie und Tradition zu verbinden, um in jeder Phase des Verarbeitungsprozesses die größte Sorgfalt und Präzision gewährleisten zu können.
Für eine höhere Qualitätsgarantie werden von mocambo-Prüfexperten bei weiteren Stichproben der einzelnen Kaffeeposten Rösttests und Trinkproben durchgeführt.
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