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Mäder Espresso-Kaffee

Die Kombination der verschiedenen Rohkaffeesorten, welche unterschiedliche Röstvorgänge verlangen, garantieren Mäder Kaffee den vollendeten Kaffee- und Espressogenuss der Kenner und Liebhaberherzen höher schlagen lässt.

Was das Rösten des Kaffees angeht, zeichnen sich seit Jahren Entwicklungen ab, die den Vorstellungen der Kaffeeliebhaber von Qualität nicht entsprechen. Heute, wo der Faktor Zeit mehr kostet und im Wert höher liegt als Produkt, Menge und Arbeit, wird der Kaffee leider oft im so genannten Jet- oder Turboverfahren in zwei bis fünf Minuten geröstet. Somit können die "Niedrigpreise" garantiert werden, nicht aber unbedingt die Qualität.

Mäder Original Swiss Kaffee dagegen wird nach eigenen Rezepturen in der Schweiz, nach traditioneller Röstkunst, durch Meisterhand, Sorte für Sorte in kleinen Mengen im 20 minütigen Trommel-Röstverfahren schonend veredelt, anschließend gemischt und röstfrisch in hochwertige Aromaschutz-Ventilbeutel abgepackt. So gewinnt Mäder Kaffee seine hervorragende Qualität, seine überaus gute Verträglichkeit und somit den unverwechselbaren, ehrlichen Charakter.

Mäder Kaffee ist ein Kaffee, der für moderne Kaffeemaschinen im Kolben- und Brühverfahren geradezu maßgeschneidert ist.

Mäder Edel Arabica

Mäder Edel Arabica verleiht mildem Arabica Kaffeegenuss eine neue Dimension. Kräftiger Hochlandkaffee aus Zentral- und Süd- Amerika, sowie verschiedene Provenienzen aus ehemaligen britischen Kolonialländern tragen zum vollen Körper und der milden Säure dieser einzigartigen Mischung bei.

Geschmacklich dominiert der Indische Malabar-Kaffee. Dieser wird einzigartig auf großen Trassen ausgebreitet, vom Monsun-Regen gewaschen, von den Monsun-Winden getrocknet und speichert die angenehme Wärme der Sonne. Diese Naturgewalten, welche sich auch durch die starke Einwirkung von UV-Strahlung zeigen, verleihen diesem Spezial-Kaffee die gelbliche Farbe und seine exklusive samtige Haut. Im Mäder - Qualitätsröstverfahren wird diese Perle Indiens langsam schonend veredelt, bis sie ihre noble milde Bräune erlangt. Nur so entsteht die edle Mäder Edel Arabica Mischung. Ein Abenteuer, das man sich nicht entgehen lassen sollte.

Mäder Espresso Italy

Mäder Espresso Italy  wird Sie überraschen! Er eignet sich hervorragend für echten italienischen Ristretto oder Espresso. Seine typische Farbe erlangt er durch die speziell schonende Langzeitröstung. Aus diesem Grunde entfaltet er sein volles Aroma auch bei einem Kalkgehalt des Wassers ab 0° deutscher Härte (>0°dH). Dunkel geröstete Rohkaffees aus den besten Anbaugebieten rund um den Äquator, verleihen dem Mäder Espresso Italy einen besonders kräftigen und rassigen Charakter.

Ein Espresso wie in Italien aus der Cafè-Bar.

Mäder Swiss Crème Classic

Mäder Swiss Crème Classic Mäders beliebteste Röstung Swiss Creme Classic lässt das unverwechselbare Kaffeearoma genau so wenig vermissen wie sein typisches "Gold-Schümli".

Vorwiegend kräftiger, gewaschener Hochlandkaffee aus Zentral- und Südamerika, sowie Ostafrika und Indien verleihen dieser Mischung Körper und Rasse mit einem außerordentlich eleganten Charakter. Seine Seele verdankt der Mäder Creme Classic dem Top - Arabica Kaffee aus dem Herzen Kolumbiens. Diese Mischung zeichnet sich durch ihr lang anhaltendes Kaffee - Aroma, ein optimales Schäumchen und ihre milde Säure aus.

Durch seine Komposition aus verschiedensten Rohkaffeesorten, welche auch unterschiedliche Röstverfahren aufweisen, erbringt der Mäder Creme Classic jederzeit die Garantie eines vollendeten Kaffeegenusses auf höchstem Niveau. Eben einklassischer "Schwyzer Schümli".

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